Ajankohtaista

Kasvisruokapilotista arvokasta tietoa suunnitteluun

Kasvisruokapilotista arvokasta tietoa suunnitteluun Vantaan kouluissa on päivittäin tarjolla kaksi pääruokavaihtoehtoa, joista vähintään toinen on kasvisruoka. Vantti noudattaa kouluissa ja...

Vantin uutiskirje: huhtikuu 2023

Palvelun kehittämisen keskiössä on hyvä ja luottamuksellinen yhteistyö, jonka mahdollisuudet ovat merkittävät Olemme Vantissa saaneet palautetta siitä, että olemme huonosti...

Kouluruoat kulkevat Vantaalla yhteistyön voimalla

Vantin tarjoama koulu- ja päiväkotiruoka on tärkeä osa arkipäivää noin 35 000 vantaalaiselle lapselle ja nuorelle. Osa toimipaikoistamme on jakelukeittiöitä, joihin...

Ruokahävikin vähentämisessä on kyse yhteisestä vastuusta

Vantin keittiöissä ruokahävikin seuranta ja minimointi kuuluu jokaiseen arkipäivään. Seuraamme ruuan valmistuksessa syntyvää hävikkiä, asiakkaan lautaselta jäänyttä biojätettä sekä ruokalinjastoon ja...

Reseptipajoista uusia makuja ruokalistalle

Vantin kouluruokailuun pyritään tuomaan ensi syksynä taas uusia makuja, joita lapset ja nuoret ovat päässeet arvioimaan reseptipajoissa kuluvan lukuvuoden aikana....

Kaupan alan lakon vaikutus Vantin koulu- ja päiväkotiruokailuun

Kaupan alan lakot peruuntuivat Palvelualojen ammattiliitto PAM ja työnantajia edustava Kaupan liitto saavuttivat 12. helmikuuta neuvottelutuloksen kaupan alan uudeksi työehtosopimukseksi,...

Hiilidiili tutuksi Ateria 2022 -tapahtumassa

Vuosittain järjestettävä Ateria-messut on sopimusruokailun ja julkisen sektorin ruokapalveluiden ammattitapahtuma, jossa ruokapalvelualan toimijat eri puolilta Suomea tapaavat toisiaan. Tänä vuonna...

Syyskuussa katse hävikkiin

Ruokahävikillä tarkoitetaan ruokaa, joka on alun perin ollut syömäkelpoista, mutta joka syystä tai toisesta jää syömättä ja päätyy biojätteeksi. Koko maailmassa...