Ajankohtaista

Vantin keittiöissä ruokahävikin seuranta ja minimointi kuuluu jokaiseen arkipäivään. Seuraamme ruuan valmistuksessa syntyvää hävikkiä, asiakkaan lautaselta jäänyttä biojätettä sekä ruokalinjastoon ja...

Vantin kouluruokailuun pyritään tuomaan ensi syksynä taas uusia makuja, joita lapset ja nuoret ovat päässeet arvioimaan reseptipajoissa kuluvan lukuvuoden aikana....

Kaupan alan lakot peruuntuivat Palvelualojen ammattiliitto PAM ja työnantajia edustava Kaupan liitto saavuttivat 12. helmikuuta neuvottelutuloksen kaupan alan uudeksi työehtosopimukseksi,...

Vuosittain järjestettävä Ateria-messut on sopimusruokailun ja julkisen sektorin ruokapalveluiden ammattitapahtuma, jossa ruokapalvelualan toimijat eri puolilta Suomea tapaavat toisiaan. Tänä vuonna...

Ruokahävikillä tarkoitetaan ruokaa, joka on alun perin ollut syömäkelpoista, mutta joka syystä tai toisesta jää syömättä ja päätyy biojätteeksi. Koko maailmassa...

Kuljetuksista kerätyn datan perusteella Vantille toimittavan tukkukauppa Kespron jakelua saatiin optimoitua Vantaan kaupungin ateriapalveluissa. Toimipisteisiin kertyy nyt 170 ajopäivää ja...