Vantti mukana Hävikkiviikossa 9.9.-15.9.

Vantti on jälleen mukana Hävikkiviikossa.

Tänä vuonna kampanja keskittyy ruokahävikin ilmastovaikutuksiin. Tutkimusten mukaan kaikesta kulutuksen aiheuttamasta ympäristökuormasta noin kolmannes syntyy ruuasta. Ruokahävikin pienentäminen on merkittävä keino ilmastonmuutoksen torjunnassa. (Lähde: www.havikkiviikko.fi)

Ruokahävikki on roskiin päätynyttä ruokaa, jonka synty olisi voitu välttää ennakoimalla paremmin ruuan kulutusta tai valmistamalla tai säilyttämällä ruoka toisin. (Lähde: www.havikkiviikko.fi)

Hävikkiviikon aikana keskitymme levittämään tietoisuutta ruokahävikistä ja etsimme keinoja vaikuttaa ruokahävikin määrään.

Tervetuloa mukaan Hävikkiviikkoon!

Lisätietoja: www.havikkiviikko.fi